Мясомассажер УВМ-100

Мясомассажеры серии УВМ-100 предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.

Мясомассажеры выполняются в различных вариантах:

• УВМ-100 – базовый вариант (объем емкости 120л)
• УВМ 100 (с рег.част.вращ)
• УВМ-100*2 – двух емкостный (объем емкости 2*120 л)
• УВМ-218 – объем емкости 218л, наличие бокового люка на емкости для удобства загрузки, выгрузки готового продукта.

Все изделия оборудованы контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорения вакуумной системы и насоса, цифровым программным устройством и контролем времени процессов: работы, паузы, общего времени работы.

По заказу функциональные возможности мясомассажера могут быть расширены: сигнализация звуковая, световая и прочие.