Куттер УКН-50 (50 литров, 6-ти ножевой)

Куттер УКН-50 (50 литров, 6-ти ножевой)

Описание куттера УКН-50 (50 литров, 6-ти ножевой):

Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей).

На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.

Технические характеристики куттера УКН-50 (50 литров, 6-ти ножевой):

Характеристики:
Геометрическая вместимость чаши 50 л
Производительность при длительности цикла не более 5 мин 500 кг/час
Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши 12/24 об/мин
Мощность эл.привода чаши 1,0/1,7 кВт
Мощность эл.привода ножей 8,8/9,5 кВт
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1600х800х1300 мм
Масса 650 кг

© 2019 Пильнинский оптико-механический завод

607490 Нижегородская область, р.п. Пильна, ул. Советская, 31
(83192) 5-15-64, 5-15-80, 5-14-94, 5-10-26, 5-20-14