Пильнинский оптико-механический завод
Мясомассажер серии УВМ-100 предназначен для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.
УВМ-100*2 – двухъемкостный (объем емкости 2*120 л).
Конструкция данного оборудования аналогична конструкции Мясомассажера УВМ - 100 с добавленной бочкой. Для укрепления устойчивости к базовому варианту вместо двух штатных виброопор добавлена рама, представляющая собой две дополнительные ноги, на концах которых также вкручены виброопоры.
Изделие оборудовано контрольными приборами: определение вакуума; устройство, предотвращающее засорение выкуумной системы и насоса; цифровое устройство, позволяющее программировать и контролировать длительность технических процессов.
Двухемкостной мясомассажер | |
Объем емкости | 240 л |
Масса загружаемого продукта не более | 140 кг |
Мощность эл.привода не более | 1,85 кВт |
Частота вращения | 12 об/мин |
Пределы регулирования выдержки (рабочий цикл/пауза) | плавно от 1 до 60 мин |
Остаточное давление в емкости не ниже | 0,7 кг/см2 |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 2100х850х1250 мм |
Масса | 247 кг |
© 2024 Пильнинский оптико-механический завод
607490 Нижегородская область, р.п. Пильна, ул. Советская, 31
(83192) 5-15-64, 5-15-80, 5-14-94, 5-10-26, 5-20-14