Оборудование для мясопереработки

Камеры термодымовые КТОМИ

Дымогенератор для холодного копчения (с хладоагрегатом)

Измельчитель древесины дисковый

Волчок В-2

Куттеры УКН

Подъемник опрокидыватель тележек цепной

Измельчитель мясного фарша

Фаршемешалки МШ-1

Шприцы ШВ-1

Блокорезка БР-2 серии ИМБ-600

Установка льдогенераторная УЛН-120

Мясомассажеры УВМ-100

Инъектор ИР-3

Емкость для посола

Столы

Тележки

Пресс механической обвалки

Запасные части

Оборудование для кормоприготовление и содержание КРС

Оборудование для коммунального хозяйства

Средства эвакуации

Устройство заградительное

Специальное оборудование

Строительство дворов для содержания КРС

Режущий инструмент

Покрытие горячим цинком

5-15-64
5-15-80
5-14-94
5-10-26

В комплекте:
Дымопарогенератор
Тележка

Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в состав пищевого оборудования и предназначен для варки, обжарки, копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности.

Комплекс состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымопарогенератора, системы автоматического управления и тележки.

Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации.

Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в полуавтоматическом режиме при заранее заданных температурах, влажности и длительности циклов проводимых операций.

Самостоятельное программирование не составляет труда и не требует специальных навыков и знаний.

Наряду со стандартным дымогенератором по желанию заказчика камера может комплектоваться дымогенератором для холодного копчения. Данный дымогенератор позволяет охлаждать дым до 30°С двумя вариантами: прямоточным и замкнутым.

Предприятие всегда готово провести:

• профессиональную консультацию;
• гарантийный ремонт;
• продажу запчастей.