О нашем заводе | Услуги | Акционерам | Схема проезда | Прайс-лист | Реквизиты | |

Продукция
  • Оборудование для мясопереработки
  • Камеры термодымовые КТОМИ
  • Дымогенератор для холодного копчения (с хладоагрегатом)
  • Измельчитель древесины дисковый
  • Волчок В-2
  • Куттеры УКН
  • Подъемник опрокидыватель тележек цепной
  • Измельчитель мясного фарша
  • Фаршемешалки МШ-1
  • Шприцы ШВ-1
  • Блокорезка БР-2 серии ИМБ-600
  • Установка льдогенераторная УЛН-120
  • Мясомассажеры УВМ-100
  • Инъектор ИР-3
  • Емкость для посола
  • Столы
  • Тележки
  • Пресс механической обвалки
  • Запасные части
  • Оборудование для кормоприготовление и содержание КРС
  • Оборудование для коммунального хозяйства
  • Средства эвакуации
  • Устройство заградительное
  • Специальное оборудование
  • Строительство дворов для содержания КРС
  • Режущий инструмент
  • Покрытие горячим цинком
  • Неликвиды
  • Контакты
    +7(83192)
    5-15-64
    5-15-80
    5-14-94
    5-10-26
    607490
    Нижегородская область
    пгт Пильна
    ул. Советская, 31
           Главная       Продукция        Оборудование для мясопереработки        Камеры термодымовые КТОМИ       КТОМИ-100 нержавейка внутри

    Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри

    Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри

    Описание термокамеры КТОМИ-100 нержавейка внутри:

    В комплекте:
    Дымопарогенератор
    Тележка

    Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в состав пищевого оборудования и предназначен для варки, обжарки, копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности.

    Комплекс состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымопарогенератора, системы автоматического управления и тележки.

    Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации.

    Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в полуавтоматическом режиме при заранее заданных температурах, влажности и длительности циклов проводимых операций.

    Самостоятельное программирование не составляет труда и не требует специальных навыков и знаний.

    Наряду со стандартным дымогенератором по желанию заказчика камера может комплектоваться дымогенератором для холодного копчения. Данный дымогенератор позволяет охлаждать дым до 30°С двумя вариантами: прямоточным и замкнутым.

    Предприятие всегда готово провести:

    • профессиональную консультацию;
    • гарантийный ремонт;
    • продажу запчастей.

    Технические характеристики термокамеры КТОМИ-100 нержавейка внутри:

    Техническая характеристика
    1. Масса загружаемого продукта 100 кг
    2. Потребляемая мощность в режиме:
    Обжарки не более 8 кВт
    Варки не более 4 кВт
    3. Диапазон температур 30-1200С
    4. Время достижения максимальной температуры 1000С
    (без загрузки продуктом) не более 10 мин
    5. Время работы дымогенератора без дозаправки 2 часа
    6. Управление термокамерой микропроцессорный блок
    7. Способ увеличения влажности в камере парогенератор
    8. Габаритные размеры:
    Длина 1050 мм
    Ширина 1200 мм
    Высота 2150 мм
    9. Масса комплекса 375 кг



    Версия для печати

    Новости

    Изготавливаем ножи на 125 куттер
    04.07.2018

    23 апреля 2018 г. состоится собрание акционеров ЗАО "ПОМЗ"
    19.04.2018

    В скором времени на сайте появится испытание мясоперерабатывающего оборудования.
    19.02.2018

    Испытание парогенератора
    20.11.2017

    С 01.11.17 произошло снижение цен на 15% для следующего оборудования:
    10.11.2017

    все новостивсе новости



    © 2018 Пильнинский оптико-механический завод
    Все права защищены

    О нашем заводе
    Услуги
    Акционерам
    Схема проезда
    Прайс-лист
    Реквизиты
    WebMechanica
    Создание, поддержка и продвижение сайтов