О нашем заводе | Услуги | Акционерам | Схема проезда | Прайс-лист | Реквизиты | |

Продукция
  • Оборудование для мясопереработки
  • Камеры термодымовые КТОМИ
  • Дымогенератор для холодного копчения (с хладоагрегатом)
  • Измельчитель древесины дисковый
  • Волчок В-2
  • Куттеры УКН
  • Подъемник опрокидыватель тележек цепной
  • Измельчитель мясного фарша
  • Фаршемешалки МШ-1
  • Шприцы ШВ-1
  • Блокорезка БР-2 серии ИМБ-600
  • Установка льдогенераторная УЛН-120
  • Мясомассажеры УВМ-100
  • Инъектор ИР-3
  • Емкость для посола
  • Столы
  • Тележки
  • Пресс механической обвалки
  • Запасные части
  • Оборудование для кормоприготовление и содержание КРС
  • Оборудование для коммунального хозяйства
  • Средства эвакуации
  • Устройство заградительное
  • Специальное оборудование
  • Строительство дворов для содержания КРС
  • Режущий инструмент
  • Покрытие горячим цинком
  • Неликвиды
  • Контакты
    +7(83192)
    5-15-64
    5-15-80
    5-14-94
    5-10-26
    607490
    Нижегородская область
    пгт Пильна
    ул. Советская, 31
           Главная       Продукция        Оборудование для мясопереработки        Камеры термодымовые КТОМИ       КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой

    Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой

    Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой

    Описание термокамеры КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой:

    В комплекте:
    Дымогенератор - 1 шт
    Парогенератор – 1 шт
    Тележка - 2шт

    Коптильный комплекс «КТОМИ-300» (двухрамная) входит в состав пищевого оборудования для малого и среднего производства и предназначен для обжарки, варки и копчения мясной продукции (колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов) и рыбы. По желанию заказчика доработка коптильного оборудования позволит внести в технологию любые комбинации тепловой обработки включая сушку, вяления рыбы, холодное копчение мяса, птицы, рыбопродуктов.

    Термодымовая камера состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележками для навешивания продуктов.

    Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации.

    Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в полуавтоматическом режиме при заранее заданных температурах, влажности и длительности циклов проводимых операций. Самостоятельное программирование не составляет труда и не требует специальных навыков и знаний.

    Опилочный дымогенератор неприхотлив к размерам фракций опилок (кроме смолистых пород дерева), обеспечивает концентрацию и интенсивность дыма, придает аппетитный аромат и золотистый цвет продуктам мясопереработки.

    Предприятие всегда готово провести:

    • профессиональную консультацию;
    • гарантийный ремонт;
    • продажу запчастей

    Технические характеристики термокамеры КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой:

    Технические характеристики:
    1. Рабочий объем термокамеры 3
    2. Масса загружаемого продукта (по вареной колбасе) 600 кг
    3. Потребляемая мощность не более 60 кВт
    4. Диапазон температур 40-120 0С
    5. Время достижения макс.температуры 100 0С (без загрузки продуктом) не более 8 мин
    6. Время работы дымогенератора без дозаправки 3 часа
    7. Способ увеличения влажности в камере форсунка (парогенератор)
    8. Управление термокамерой микропроцессорный блок
    9. Давление воды в магистрали не менее 2атм
    10. Габаритные размеры:
    Длина 3000 мм
    Ширина 1750 мм
    Высота 2700 мм
    11. Масса комплекса 1500 кг



    Версия для печати

    Новости

    Испытание парогенератора
    20.11.2017

    С 01.11.17 произошло снижение цен на 15% для следующего оборудования:
    10.11.2017

    Снижение цен с 01.11.17г. режущий инструмент из нержавеющий стали (40Х13)
    07.11.2017

    Реализуем сельхоз технику (Комбайны, трактора).
    03.11.2017

    На сайте появилось испытание Волчка - 105.
    03.11.2017

    все новостивсе новости



    © 2017 Пильнинский оптико-механический завод
    Все права защищены

    О нашем заводе
    Услуги
    Акционерам
    Схема проезда
    Прайс-лист
    Реквизиты
    WebMechanica
    Создание, поддержка и продвижение сайтов